Torta de Pêssego

Este saboroso bolo é tudo de bom, aprenda agora mesmo a preparar, delícia!
admin admin em 15/04/2013


Modo de Preparo:

  • Bater a manteiga em creme acrescentando aos poucos 1 das chávenas de açúcar.
  • Juntar as gemas batidas, o leite e a baunilha e juntar peneirando a farinha, o fermento e o sal.
  • Colocar em duas forma separadas, forradas com papel de cozinha, e leve a forno médio, 30 a 45 minutos.
  • Á parte, para cobertura e recheio, bata as claras em ponto de suspiro, acrescente o leite condensado e o restante açúcar, espalhe uniforme entre os dois bolos e em cima.
  • Decore com as castanhas do pará e pessegos.
  • As castanhas do pará podem ser usadas em cima do bolo ou dentro do bolo ou no recheio, como preferir.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de Trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 8 colheres de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 lata de leite Condensado
  • 2/3 de xícara de leite Morno
  • 3 ovos
  • 11/2 colher de essência de baunilha
  • 2/3 de xícara de castanhas do Pará cortadas
  • Pêssegos
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