Torta de maracujá e chocolate

Sempre que eu faço essa torta em casa deixo todo mundo feliz, não a quem resista a essa maravilhosa...
admin admin em 13/06/2013


Modo de preparo

1. Derreta os chocolates e misture com o creme de leite. Bata na batedeira por pelo menos 1 minuto. Junte o conhaque e bata mais um pouco. Coloque em uma vasilha e leve à geladeira.

2. Quando estiver firme, salpique os flocos de arroz e, por cima, jogue os bombons picados.

3. Bata no liquidificador os ingredientes do creme/mousse de maracujá e coloque sobre o creme de chocolate.

4. Leve à geladeira até firmar.

Mousses não levam gelatina.

Ingredientes

Creme trufado de chocolate:

300g de chocolate ao leite
200g de chocolate meio amargo
3 caixas de creme de leite
1 dose de conhaque

Creme/mousse de maracujá:
1 garrafa de suco de maracujá concentrado
2 latas de leite condensado
2 caixas de creme de leite

Outros:
15 bombons Serenata de Amor
Flocos de arroz

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