Torta de Limão

Muito rápida de fazer e muito saborosa.
admin admin em 11/07/2013


Modo de preparo

  • Em um refratário próprio para forno coloque, as gemas, o açúcar , a margarina e o leite
  • Misture e coloque o fermento e por último a farinha, aos poucos até dar o ponto de soltar das mãos
  • Abra a massa na própria forma com as mãos, delicadamente, deixando alta as laterais
  • Leve ao forno para assar
  • Á parte bata o leite condensado e o suco de limão ate ficar durinho
  • Reserve
  • Bata as claras em neve com 4 colheres de açúcar
  • Quando a massa estiver assada ( fica meio enfarinhada quando assada)
  • Coloque o recheio e por último as claras
  • Leve ao forno até dourar

Serve 15 pessoas
Tempo de preparo: 10 Minutos

Ingredientes

  • 2 gemas
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó farinha o suficiente para desgrudar das mãos

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de café de suco de limão

Cobertura:

  • 2 claras batidas em neve
  • 4 colheres de sopa de açúcar
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