Torta de leite condensado

Super leve e deliciosa torta, que demora 50 minutos apenas para ficar pronta :)
admin admin em 16/03/2013


Modo de preparo

Massa:

  • Retire o recheio, triture a bolacha e misture a manteiga
  • Faça uma massa
  • Forre uma marinex
  • Leve ao forno por quinze minutos
  • Reserve

Brigadeiro branco:

  • Leve ao fogo o leite condensado e a manteiga
  • Deixe ferver até dar o ponto
  • Deixe esfriar e coloque por cima da bolacha

Mousse de chocolate:

  • Bata bem as claras em neve
  • Junte o açúcar às colheradas até que vire um suspiro
  • Reserve
  • Misture o chocolate (derretido) com as gemas (peneiradas)
  • Bata um pouco
  • Misture com uma colher primeiro o creme de leite e depois o suspiro
  • Cubra a torta com esse mousse
  • Deixe gelar e sirva

Serve 10 pessoas
Tempo de preparo: 50

Ingredientes

Massa:

  • 2 pacotes de bolacha negresco
  • 250 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)

Brigadeiro branco:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher de manteiga

Mousse de chocolate:

  • 6 colheres de açúcar
  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 barra de chocolate de 180 g (derretida)
  • 1 lata de creme de leite
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