Torta de legumes com calabresa defumada

leva pedacinhos de calabresa. Aprenda a fazer!
admin admin em 24/09/2013


Modo de preparo

  • Bata no liquidificador os ingredientes da massa, exceto o fermento
  • Com a massa já homogênea, acrescente o fermento e misture
  • Em seguida coloque em outro recipiente a massa e acrescente o restante dos ingredientes
  • Vá misturando com uma colher;
  • Leve ao forno, em uma forma untada, por aproximadamente 50 minutos

Ingredientes

Massa:

  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • 1 xícara de maisena
  • 2 xícaras de água
  • 1/2 xícara de azeite
  • 4 ovos inteiros
  • 1 caldo de carne ou galinha
  • 1 colher e 1/2 de sopa de fermento
  • 1 cebola pequena
  • 1 xícara de espinafre

Recheio:

  • 1 xícara de brócolis
  • 1 tomate médio
  • 1 cenoura
  • 3 batatas médias
  • 150 g de queijo (em cubos)
  • 150 g de calabresa defumada
  • tempero verde a gosto
  • sal a gosto
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