Torta de frango cremosa

É opção perfeita para o seu lanche da tarde. Que tal?
admin admin em 08/08/2013


Modo de preparo

Recheio:

  • Cozinhe o peito de frango
  • Deixe esfriar e desfie
  • Em seguida tempere a gosto (tomate, cebola, coentro, azeitonas, milho verde)
  • Reserve

Cobertura:

  • Misture o creme de leite com o requeijão em uma tigela
  • Reserve

Massa:

  • Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador

Montagem:

  • Coloque metade da massa em uma forma untada e polvilhada
  • Arrume o recheio em cima da primeira camada da massa
  • Em seguida, arrume a mistura da cobertura em cima do frango desfiado
  • Acrescente a última camada da massa
  • Leve ao forno até dourar

Informaçães Adicionais

  • Obs.: Pode variar os recheios (bacalhau, carne moída etc), todos ficam uma delícia.

Ingredientes

Massa:

  • 2 copos (300 ml) de leite
  • 2 copos (300 ml) de farinha de trigo
  • 1 copo (300 ml) de óleo de soja
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1 caixinha de creme de leite

Recheio:

  • 1 peito de frango defiado
  • Temperos a gosto

Cobertura:

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 copo de requeijão culinário
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