Torta crocante de chocolate

É simplesmente divina! Curtiu? Babou? Vem conferir a receita!
admin admin em 03/08/2013


Modo de preparo

  • Misture os ingredientes da massa até ficar como uma paçoca
  • Forre as laterais e o fundo de uma forma de lateral removível e reserve
  • Misture o leite condensado com o chantilly já batido e o pé de moleque e reserve
  • Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e misture ao creme reservado, coloque o creme sobre a massa e leve à geladeira até endurecer
  • Para a calda, coloque todos os ingredientes em uma panela alta e leve ao fogo até engrossar, mexendo de vez em quando, deixe esfriar e jogue sobre a torta já endurecida
  • Deixe na geladeira até a hora de servir

Obs: A receita da calda é apenas uma sugestão, caso não queira esta receita de calda, faça de sua preferência.

Ingredientes

Massa:

  • 300g de bolo de chocolate esfarelado
  • 14 paçocas esfareladas
  • 1/4 de xícara (chá) de leite

Recheio:

  • 2 latas de leite condensado cozido (em ponto de doce de leite)
  • 500 ml de chantilly
  • 100 g de pé de moleque triturado grosseiramente
  • 1 envelope de gelatina sem sabor e incolor

Cobertura:

  • 2 copos de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 4 colheres (sopa) de açucar
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
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