Tiramissú Rápido

Que tal uma receita típica Italiana ? Tiramissù rápido e prático é um excelente sobremesa!
admin admin em 02/06/2013


Modo de preparo

  • Em um recipiente, misture o café e o rum. Umedeça os biscoitos e forre o fundo de um refratário. Na batedeira bata o cream cheese com o açúcar até formar um creme. Bata as claras em neve e misture delicadamente ao creme. Leve a geladeira no mínimo por 4 horas. Na hora de servir, polvilhe o chocolate em pó e decore com as raspas de chocolate.
  • Dica: Substitua o cream cheese por queijo mascarpone ou ricota.

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de café forte
  • 1/4 de xícara (chá) de rum
  • 2 pacotes de biscoitos champanhe
  • 450 g de cream cheese
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 4 claras
  • Chocolate em pó para polvilhar
  • Raspas de chocolate para decorar
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