Sopa de frango com legumes

Sopinha de Vó com frango e legumes para esquentar a noite!
admin admin em 17/07/2013


Modo de preparo

  • Aqueça o azeite e doure o frango.
  • Adicione a cebola, a batata, a cenoura e o tomate.
  • Acrescente o litro de caldo de galinha.
  • Tampe e deixe ferver até o frango cozinhar.
  • Adicione o macarrão.
  • Deixe cozinhando até amolecer.
  • Sirva quente.

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 300g de frango sem pele (em cubos pequenos)
  • 1/4 de cebola picada
  • 1 unidade tomate picado, sem semente
  • 1 batata cortada em cubos pequenos
  • 1/2 cenoura cortada em cubos pequenos
  • 1 tablete de caldo de galinha sem gordura
  • 1 litro de água fervente
  • 1 xícara (chá) de macarrão cru (tipo espaguete)
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