Salpicão simples de Frango

Salpicão simples de Frango uma ótima opção de salada para o almoço!
admin admin em 25/04/2013


Modo de preparo

  • Ferva o pimentão, a cebola e a cenoura com água e vinagre (1/2 à 1/2) por 5 minutos. Escorra.
  • Misture os ingredientes menos a batata que é misturada na hora de servir. Leve à geladeira por 1 hora.

Ingredientes

  • 1 unidade(s) de peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s)
  • 1 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
  • 1 unidade(s) de cebola em tiras
  • 1 unidade(s) de cenoura em tiras
  • 6 unidade(s) de azeitona verde picada(s)
  • 4 colher(es) (sopa) de maionese
  • 1/2 colher(es) (sopa) de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de batata palha
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