Rocambole Prestígio

Vai um pedaço aí?
admin admin em 28/08/2013


Modo de preparo

  • Bata os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma assadeira média (30 x 20 cm) untada, forrada com papel-manteiga também untado e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até assar.
  • Desenforme ainda quente sobre um pano levemente umedecido e polvilhado com açúcar, espalhe o recheio e enrole usando o pano. Reserve.

Recheio

  • Misture os ingredientes numa panela e leve ao fogo até obter um creme. Reserve.

Cobertura

  • Leve os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar ligeiramente. Deixe esfriar e cubra o rocambole com essa mistura. Sirva em seguida.

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de fermento
  • 6 ovos
  • 100 g de coco ralado
  • 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Recheio

  • 100 g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado

Cobertura

  • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 lata de creme de leite sem sorover vídeo
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