Risoles rápidos de frios

E que tal uma porção desses risoles deliciosos no lanche da tarde? Delicinha hein? É feito em menos de...
admin admin em 22/08/2013


Modo de preparo

  • Coloque o leite com a margarina, o caldo knorr e o sal na panela
  • Quando levantar fervura adicione o trigo, mexa bem até soltar da panela e reserve
  • Pique os frios, adicione o orégano adicional, abra a massa com rolo de macarrão e faça rodelas com 1 copo de boca não muito grande
  • Recheie, feche bem com os dedos, passe os risoles no leite e na rosca
  • Frite no óleo bem quente

Ingredientes

  • 2 copos (requeijão) de leite
  • 3 copos (requeijão) de farinha de trigo
  • 1 caldo knorr de galinha
  • 1 colherzinha de chá de margarina
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 150 g de queijo
  • 150 g de presunto
  • Orégano a gosto

Para empanar:

  • 1/2 copo de leite
  • Farinha de rosca
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