Receita Pavê prestígio

Receita de um maravilhoso Pavê Prestígio, experimente! Receita logo abaixo, confira!
admin admin em 14/03/2013


Modo de preparo:

  • Leve ao fogo as 2 latas de leite condensado com a margarina e o coco ralado até formar um beijinho em ponto mole
  • Reserve
  • Pique o chocolate e leve ao micro-ondas por 45 segundos
  • Adicione o creme de leite e mexa bem até formar um creme brilhante, o ganache

Montagem:

  • Faça camadas alternadas de bolo regado com guaraná, beijinho e ganache de chocolate, finalize com o chocolate e decore com coco ralado e raspas de chocolate
  • Informaçães Adicionais

Dica: para regar o bolo com o guaraná, use um frasco daqueles de lanchonete onde se põe a maionese e catchup, para não encharcar o bolo.

Serve 10 pessoas
Tempo de preparo: 30 Minutos

Ingredientes

  • 2 pacotes de bolo pronto de chocolate (tipo Pulmann)
  • 1 copo de guaraná
  • 2 latas de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • Coco ralado e raspas de chocolate para decorar
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