Quindim do Giba

Quanto mais Quindim melhor! Veja a receita e inspire-se!
admin admin em 04/07/2013


Modo de preparo

  • Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata por 5 minutos.
  • Unte uma forma de pudim (ou formas para quindim individuais) com margarina e açúcar, asse em banho- maria por 40 minutos, em forno pré-aquecido, com temperatura média.
  • Desenforme ainda morno.
  • Facílimo de fazer

Ingredientes

  • 12 gemas
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa) de margarina derretida
  • 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 100g de coco fresco ralado, ou um pacote de coco seco ralado
  • 1 xícara (chá) de água
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