Pudim de Passas (sem Leite Condensado e Ovo)

Pudim de Passas é uma ótima escolha para o café da manhã!
admin admin em 05/08/2013


Modo de preparo

  • Coloque as passas em uma panela com água e leve a fogo para esquentar e hidratar.
  • Coloque metade das passas com os demais ingredientes, menos o mel, no liquidificador, e bata até ficar homogêneo.
  • Em seguida leve ao forno por 40 minutos, ou cozinhe em banho mariaver vídeo
  • Quando estiver pronto, deixe esfriar, desenforme e coloque o resto das passas e o mel por cima.
  • Leve para a geladeira e depois é só servir.

Ingredientes

  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de uvas passas
  • 1 colher (sobremesa) de canela
  • 1/3 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 1/2 xícara (chá) de pão
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de mel
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