Pudim da vovó

Vamos fazer um pudim nessa tarde? Separa lá os ingredientes!
admin admin em 25/07/2013


Modo de preparo

  • Bata todos ingredientes no liquidificador e coloque em forma caramelada.
  • Asse em forma propria para pudins de banho maria.

Caramelo:

  • Coloquei o açúcar direto na forma e levei ao fogo baixo.
  • Quando começou a derreter, fui mexendo até caramelizar por inteiro.
  • Mas tome cuidado para não se queimar!
  • Eu diria que é um pudim que nossas avós faziam,
  • pois pense bem…
  • …a dificuldade de encontrar leite condensado,
  • principalmente se ela morava em uma cidadezinha do interior,
  • ou mesmo na fazenda…

Ingredientes

  • 05 ovos
  • 1/2 litro de leite
  • 12 colheres de açúcar
  • 07 colheres de farinha de trigo
  • 02 a 03 colheres de baunilha
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