Pizza de arroz

Pizza deliciosa leva arroz na massa. Escolha o recheio de preferência e mãos á massa!
admin admin em 16/06/2013


Modo de preparo

  • Bater no liquidificador o leite, os ovos e o queijo ralado
  • Em seguida, acrescentar aos poucos o arroz e continuar batendo até formar um creme
  • Acrescentar o fermento
  • Colocar a massa em forma para pizza e levar para assar
  • Deixe assar uns 30 minutos
  • Depois de assada, pincelar molho de tomate, colocar o queijo, o tomate e o orégano e levar ao forno para derreter a mussarela (deixar mais uns 10 minutos até a mussarela derreter, ficar de olho para não deixar queimar

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de leite desnatado
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • 2 xícaras de chá de arroz cozido com pouco sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Amido de milho para polvilhar a forma

Recheio:

  • 200 g de mussarela fatiada
  • Molho de tomate a gosto
  • 1 tomate grande cortado em fatias
  • Orégano a gosto
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