Petit Gateau de Doce de Leite

É bem fácil de fazer! Veja a lista de ingredientes!
admin admin em 24/07/2013


Modo de preparo

  • Separe as claras
  • Bata as gemas com uma colher (café) de água
  • Reserve
  • Misture o doce de leite com a manteiga, incorpore as claras e as gemas
  • Misture o açúcar e a farinha
  • Leve para geladeira por 20 minutos
  • Coloque em formas untadas e enfarinhadas
  • Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por 9 minutos
  • Espere 1 minuto após sair do forno e desinforme e sirva ainda quente

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 gemas
  • 1 lata de leite condensado cozida na panela de pressão por 1 hora
  • 200g de manteiga sem sal em ponto de pasta
  • 120g de açúcar refinado
  • 80g de farinha peneirada
Comentários