Pavê Prestígio

Pavê Prestígio esse aqui é “pacumê”!
admin admin em 07/11/2013


Modo de preparo

Creme branco:

  • Misture o leite condensado, o leite, o leite de coco, o coco ralado, e leve ao fogo.
  • Quando já estiver morno, dissolva o amido de milho em um pouco de leite e vá acrescentando, devagar e mexendo sempre, até ficar um mingau grosso.

Cobertura:

  • Derreta o chocolate em banho-maria
  • Acrescente o creme de leite e misture muito bem.
  • Cubra todo o fundo de uma travessa com os biscoitos.
  • Faça uma camada metade do creme branco.
  • Coloque mais uma camada de biscoitos.
  • Cubra com a outra metade do creme branco.
  • Finalize com o chocolate derretido misturado ao creme de leite, e decore a gosto.
  • Leve à geladeira até ficar firme (1 hora mais ou menos).

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 tablete de chocolate ao leite ou meio amargo
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 500 ml de leite
  • 300 ml de leite de coco
  • 200g de coco ralado
  • 1 pacote de biscoito de leite
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