Pavê mousse de maracujá

Receita de Pavê musse de maracujá, uma delícia de sobremesa!
admin admin em 18/03/2013


Modo de preparo

Mousse

  • Bater os ingredientes da mousse no liquidificador . Colocar em uma travessa.
  • Sobre a mousse colocar os biscoitos.
  • Colocar o suspiro às colheradas (fica mais bonito).
  • Levar ao forno bem forte já aquecido por 5 a 8 minutos para dourar rapidamente. Retirar do forno.
  • Colocar a calda e levar para gelar.Calda
  • Levar ao fogo os ingredientes da calda.

Finalizar

  • Bater as claras em neve com o açúcar

Serve 10 pessoas
Tempo de preparo: 40 Minutos

Ingredientes

Mousse

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de suco de maracujá concentrado
  • 1 pacote de biscoito champanhe 180 g

Calda

  • Polpa de 2 maracujás
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 4 colheres (sopa) de açúcar

Finalizar

  • 4 claras
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
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