Pavê moça

Saiba como fazer!
admin admin em 09/05/2013


Modo de Preparo:

  • Leve os ingredientes ao fogo. Dilua a maisena, antes, no leite. Reserve.

Cobertura

  • Para fazer a cobertura, bata as claras em neve; depois coloque açúcar e bata mais um pouco. Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite.

Montagem

  • Molhe os biscoitos champanhe no licor dissolvido. Caso não tenha licor, use leite.
  • Forre um refratário com metade dos biscoitos molhados. Coloque o creme por cima.
  • Cubra com metade dos biscoitos molhados.
  • Por cima, coloque a cobertura. Jogue chocolate picado ou açúcar de confeiteiro para enfeitar.

Ingredientes:

  • 3 gemas
  • 1 caixa de leite moça
  • 1 medida da caixa de leite
  • ½ colher de maisena
  • Cobertura
  • 3 claras (em neve)
  • 6 colheres de açúcar
  • 1 lata de creme de leite.

Montagem

  • 4 colheres de vermute ou licor de cacau (dissolvido em 1 xícara de água)
  • 1 pacote de biscoito champanhe
  • raspas de chocolate e/ou açúcar de confeiteiro.
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