Pavê formigueiro

Você vai amar, Pavê formigueiro! Humm…
admin admin em 06/08/2013


Modo de preparo

  • No liquidificador, bata as gemas, o leite, o leite condensado e o amido de milho. Coloque em uma panela e cozinhe no fogo brando, sem parar de mexer até engrossar. Misture o chocolate picado e mexa até derreter completamente. Deixe esfriar. Umedeça os biscoitos no leite misturado com o achocolatado. Em um refratário ou taças individuais, alterne camadas de biscoitos e creme. Cobertura: Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata um pouco mais. Misture delicadamente o creme de leite. Cubra o pavê e por cima espalhe o chocolate granulado. Leve à geladeira até firmar bem.

Ingredientes

  • 3 gemas
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 200 g de chocolate ao leite picado
  • 1 pacote de biscoito maisena

Para umedecer:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado

Cobertura:

  • 3 claras
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
  • ½ xícara (chá) de chocolate granulado
Comentários