Pavê Diferente

Receita sabora e diferente, você não pode ficar de fora !!
admin admin em 28/04/2013


Modo de preparo

  • Cortar os biscoitos em pedaços médios e reservar. Leve ao fogo as latas de leite condensado, a manteiga, o Karo e o chocolate em pó.
  • Misture bem e deixe ferver até começar a soltar do fundo da panela.
  • Junte os biscoitos e mexa bem.
  • Unte com manteiga uma forma de bolo inglês despeje a massa de chocolate e biscoito apertando bem.
  • Leve à geladeira por uma noite.
  • Desenforme e cubra com ganache.

Ganache:

  • Derreta o chocolate em banho Maria.
  • Retire do fogo e junte o creme de leite com o soro. Use para cobrir o pavê diferente.

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sobremesa de Karo (ou mel)
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 400 gramas de biscoito Maisena

Ganache:

  • 250 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 1 lata de creme de leite com o soro
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