Pavê de chocolate branco

Procurando algo gostoso para servi depois do almoço? Tai a solução.
admin admin em 29/08/2013


Modo de preparo

  • Leve ao fogo baixo o leite condensado com o leite e o amido, mexendo sempre até engrossar.
  • Deixe esfriar um pouco e junte o creme de leite.
  • Em um refratário médio, alterne camadas de biscoitos levemente passados no leite (½ xícara), o creme e o chocolate picado, mas termine com o creme.
  • Cubra com filme plástico e gele até ficar firme.
  • Na hora de servir, retire o plástico, polvilhe o chocolate ralado e decore com a calda.

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 caixa (200 g) de creme de leite
  • 1 caixa de biscoitos champanhe
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 150 g de chocolate branco ralado
  • 250 g de chocolate branco picado
  • Calda de chocolate meio amargo a gosto para servir
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