Pavê de brigadeiro branco e preto com waffle

Muito boa, não deixe de experimentar! Veja os ingredientes!
admin admin em 10/08/2013


Modo de preparo

  • Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo até dar ponto de brigadeiro. Desligue o fogo, misture o creme de leite e divida o conteúdo em duas partes. Em uma das partes, misture bem o chocolate em pó. Deixe esfriar. Forre com filme plástico uma fôrma retangular. Corte as placas de waffle do tamanho da fôrma usada.

Montagem

  • Alterne camadas de wafer, brigadeiro branco e brigadeiro preto. Cubra e leve à geladeira de um dia para o outro. Na hora de servir, desenforme e corte em fatias.
  • Dica Se quiser, substitua as placas de waffle por biscoitos maisena umedecidos no leite. E se achar que as placas de waffle estão muito secas, se não forem bem novinhas, também umedeça um pouco.

Ingredientes

  • 1 pacote de placas de waffle (130 g) – vendidas em grandes supermercados
  • 3 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 e ½ xícara (chá) de leite
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
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