Pavê de bombom Ouro Branco®

Modo de preparo No liquidificador, bata o açúcar, 4 xícaras (chá) de leite, o leite de coco, o chocolate...
admin admin em 13/08/2013


Modo de preparo

  • No liquidificador, bata o açúcar, 4 xícaras (chá) de leite, o leite de coco, o chocolate em pó e o amido de milho.
  • Transfira para uma panela e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Deixe esfriar.
  • Pique os bombons e reserve alguns para decorar.
  • Prepare a calda: derreta 150 g de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
  • Aqueça 1/2 xícara (chá) de leite.
  • Misture o creme de leite e o leite quente até formar uma calda homogênea.
  • Para a montagem, em um refratário ou taças individuais, alterne camadas de creme e bombons picados.
  • Leve à geladeira e, na hora de servir, cubra com a calda e decore com bombons picados.

Dica:

  • você pode substituir o Ouro Branco® por seu bombom preferido.

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 4 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 5 colheres (sopa) de amido de milho
  • 20 bombons Ouro Branco®
  • 50 g de chocolate ao leite picado
  • 1/2 lata de creme de leite
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