Pavê creme de chocolate

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admin admin em 24/06/2013


Modo de preparo

  • Em uma panela, dissolva a maizena no leite, acrescente o leite condensado e o chocolate em pó e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar
  • Retire do fogo e acrescente a essência de chocolate e o creme de leite misturando bem
  • Em um refratário médio, intercale camadas do creme e de biscoitos, terminando no creme
  • Cubra com o ovomaltine e leve à geladeira por no mínimo, 3 horas

Informações Adicionais

  • Obs.: Pode substituir o ovomaltine por 200g de chocolate meio amargo derretido ou raspas de chocolate, como preferir.

Serve 10 pessoas
Tempo de preparo: 30 Minutos

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres de sopa de maizena
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de essência de chocolate (opcional)
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de biscoito champanhe
  • 1 xícara de ovomaltine granulado
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