Receita Pastel massa crocante

Se você quer um pastel daqueles crocantes, que desmancham na boca, faça essa receita, que é uma delícia!
admin admin em 16/03/2013


Modo de preparo

Misturar tudo e amassar bem. Passar no rolo (cilindro) e cortar conforme a sua vontade.

Rechear e fechar com dedinho d’água nas bordas, pressionando com garfo ou cortador próprio se você for chique, flor! Fritar em óleo quente.
Recheio a gosto…pode ser de camarão, queijo, carne moída, carne seca, nossa vai do gosto! Bom apetite!

Ingredientes

Massa de pastel:

  • 1 kg trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher sal
  • 1 ovo
  • 1/2 a 1 dose de cachaca
  • 1 colher de vinagre branco
  • + – 250 ml de água
Comentários