Pão Recheado

Incremente seu lanche da tarde, com esse pão recheado!
admin admin em 23/06/2013


Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador até misturar bem.
  • Coloque esse liquido em uma vasilha e vá adicionando farinha aos poucos até desgrudar das mãos (pode passar de 1/2 kg).
  • Deixe descansar até dobrar de volume.
  • Abra a massa com auxílio de um rolo, recheie ao seu gosto e enrole.
  • Pincele o ovo e polvilhe o parmesão ralado
  • Leve ao forno + ou – 180°C até obter a cor dourada.

Opções de recheio:

  • Salame com provolone, queijo e presunto, frango com catupiry, etc.
  • Evite colocar tomate no recheio, pois com o calor azeda muito fácil.

Serve 8 pessoas
Tempo de preparo: 1h 30min

Ingredientes

  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 tablete de fermento de pão
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 1 colher (chá) sal
  • 1 copo americano de água morna
  • 1 ovo p/ pincelar
  • Parmesão ralado para polvilhar
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