Pão de cebola

Pode ser servido no churrascão de domingo. Veja a receita!
admin admin em 06/08/2013


Modo de preparo

  • Misturar uma parte (2 xícaras) da farinha de trigo,fermix, sal e o açúcar
  • Bater no liquidificador água ou leite, ovos, óleo e a cebola picadaver vídeo
  • Juntar aos ingredientes secos já misturados
  • Colocar aos poucos o restante da farinha de trigo
  • Sovar e deixar descansar por 1/2 hora
  • Modelar os pães no formato desejado (pãezinhos, de forma etc)
  • Colocar em assadeira ou forma untada
  • Deixar crescer até dobrar de volume
  • Pincelar gemaver vídeomisturada com gotinhas de azeite
  • Assar por cerca de 50 minutos ou até dourar

Ingredientes

  • 5 xícaras de farinha de trigo aproximadamente
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 envelope de fermix (fermento biológioco)
  • 1 xícara de água ou leite morno
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 1 cebola média
  • 1 gema para pincelar
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