Pão de batata

Para o café da manhã ficar mais completo!
admin admin em 04/08/2013


Modo de preparo

  • Cozinhe, descasque e amasse as batatas.
  • Junte o fermento, o leite morno, o açúcar, os ovos, a manteiga e o sal.
  • Misture bem.
  • Aos poucos, acrescente a farinha e amasse até soltar da vasilha.
  • Sove a massa e deixe descansar por aproximadamente uma hora.
  • Enrole os pãezinhos e espere aumentar mais.
  • Pincele-os com uma gemaver vídeo misturada com uma pitada de açúcar e óleo.
  • Leve ao forno para assar em temperatura média.

Ingredientes

  • 01 kg de farinha de trigo
  • 50 gramas de fermento biológico
  • 02 batatas grandes
  • 01 xícara (chá) de açúcar
  • 01 copo de leite
  • 03 ovos
  • 01 xícara (chá) de manteiga
  • 01 pitada de sal
Comentários