Pão Caipira

Pão Caipira, delicioso e perfeito para o café da manhã!
admin admin em 23/06/2013


Modo de preparo

  • Unte e enfarinhe duas fôrmas grandes para bolo inglês (28 x 11 cm). Reserve.
  • Em uma tigela grande, misture o fermento e o açúcar até ficar líquido.
  • Bata no liquidificador o leite, o milho verde, os ovos e a aguardente.
  • Junte ao fermento, acrescente a margarina culinária, o creme de cebola e a farinha.
  • Misture até obter uma massa pastosa e homogênea.
  • Acrescente o queijo delicadamente. Divida a massa nas fôrmas reservadas, cubra e deixe-os crescer por 30 minutos ou até dobrarem de volume.
  • Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  • Leve ao forno por 30 minutos ou até dourarem. Sirva a seguir.

Ingredientes

  • 2 tablete(s) de fermento biológico fresco
  • 1 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de leite morno(a)
  • 1 lata(s) de milho verde escorrido(s)
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (sopa) de aguardente de cana
  • 1 tablete(s) de margarina culinária
  • 1 envelope(s) de creme de cebola
  • 5 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 150 gr de queijo minas padrão
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