Musse floresta negra

Saiba como fazer, uma delícia!
admin admin em 24/03/2013


Modo de preparo

  • Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas.
  • Misture o creme de leite, até ficar uniforme, e junte, delicadamente, as claras em neve.
  • Distribua até a metade de taças individuais.
  • Leve à geladeira até firmar.
  • Na batedeira, bata o creme de leite fresco com o açúcar até dar ponto de chantili.
  • Complete as taças com o chantili, por cima, coloque as cerejas picadas e decore com as raspas de chocolate.
  • Sirva em seguida.

Serve: 6 pessoas

Ingredientes

  • 500 g de chocolate ao leite picado
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 3 claras batidas em neve
  • 200 ml de creme de leite fresco
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 vidro de cerejas em calda escorridas
  • Raspas de chocolate para decorar
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