Molho Verde de Liquidificador

Para você usar e abusar na hora de temperar!
admin admin em 12/08/2013


Modo de preparo

  • Coloque no liquidificador: os ovos, a água, a mostarda, o suco de limão, e bata, adicionando o óleo até ficar bem consistente.
  • Adicione o sal, a pimenta do reino, a salsa e o alho.
  • Servir com torradas, acompanhando churrasco, carnes em geral, e até mesmo saladas verdes.

Ingredientes

  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de água gelada
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino moída
  • 1 maço de salsa
  • 2 dentes de alho
  • óleo até dar o ponto
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