Molho para Pizza

Quer saber como se preparar um delicioso molho para a pizza? Confira a receita aqui!
admin admin em 06/07/2013


Modo de preparo

  • Refogue a cebola e o alho no azeite no fogo brando.
  • Coloque os tomates. Tempere com sal e a pimenta.
  • Misture bem e tampe a panela, deixando um espacinho sem tampar, sempre em fogo brando.
  • Mexa de vez em quando. Se precisar coloque um pouquinho de água.
  • Quando o tomate estiver bem cozido (após uns 30 minutos), bata com o mix.
  • Coloque uma pitada de açúcar e mexa.
  • Se precisar coloque mais um pouquinho de água.
  • Tempere com o orégano e folhas de manjericão.
  • Tampe a panela e deixe esfriar.

Ingredientes

  • 1 quilo de tomate sem semente
  • 1/2 cebola e 3 dentes de alho picados
  • sal a goato
  • uma pitada de açúcar
  • folhas de manjericão fresco
  • orégano
  • azeite
  • pimenta do reino (opcional)
Comentários