Manjar de coco

Um ótimo pedido para essa hora!
admin admin em 08/08/2013


Modo de preparo

  • Coloque o leite, o açúcar, e o coco ralado em uma panela, misture bem, leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite.
  • Mexa sempre até engrossar, aguarde mais um minuto e despeje em uma forma decorada untada com oleo ou simplesmente molhada.
  • Deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas.
  • Sirva com calda de ameixa ou calda de morangos

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 100 g de coco ralado seco sem açúcar
  • 5 colheres (sopa) amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
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