Linguini Campestre

Procurando por receita de massa? Então experimente Macarrão Campestre um arraso de gostoso!
admin admin em 04/11/2013


Modo de preparo

  • Ferva os 5 litros de água com o sal e o óleo.
  • Cozinhe o linguine até ficar al dente.
  • Escorra e reserve.

Molho

  • Em uma panela aquecida coloque o requeijão, o queijo de cabra, a noz moscada, e o iogurte natural.
  • Ferva, sempre mexendo bem.
  • Acrescente as raspas da casca de limão.
  • Coloque o linguine reservado no molho e polvilhe o queijo ralado.

Ingredientes

  • 500g de massa tipo linguine
  • 5 litros de água fervente
  • 1 fio de óleo
  • 1 pitada de sal

Molho

  • 100g de requeijão
  • noz moscada ralada a gosto
  • 1 xícara (chá) de queijo de cabra ralado
  • 50g de queijo parmesão raladover vídeo
  • 1 iogurte natural
  • raspas de casca de limão
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