Lasanha com 2 molhos

Lasanha com dois molhos pode ser o jantar nessa sexta-feira. Que tal?
admin admin em 11/06/2013


Modo de preparo

O molho vermelho:

  • Refogue a carne moída e tempere apenas com o sazón (parece muito mas não é)
  • Acrescente o molho de tomate e os dois tabletes de caldo knorr
  • Não deixe o molho muito grosso

O molho branco:

  • Em uma panela coloque todo o requeijão e e em fogo médio mexa até ele ficar totalmente líquido
  • Faça rolinhos de presunto e os pique até ficarem em pedacinhos bem pequenos

Montagem:

  • Em uma forma coloque uma camada de molho vermelho, massa de lasanha, molho branco em cima da massa, espalhe bem
  • Coloque espalhado os pedacinhos de presunto, depois por cima a mussarela
  • Coloque a massa, depois o molho vermelho, a mussarela, depois a massa, o molho branco, o presunto e a mussarela
  • Após a sequência acima coloque a massa de lasanha, o molho vermelho e a mussarela

Informaçães Adicionais

  • Dicas: Pode ralar um pedaço de queijo prato por cima. No molho branco, pode-se acrescentar um pouco de leite para ficar mais fino.

Ingredientes

  • 2 pacotes de massa de lasanha
  • 400g de mussarela
  • 200g de presunto
  • 1/2 k de carne moida
  • 600g de requeijão (2 potinhos) os de copo vem pouco
  • 2 latas de molho de tomate
  • 5 pacotinhos de sazon
  • 2 tablebes de caldo de picanha
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