Frango frito crocante

Que tal deixar o franguinho frito crocante e delicioso?
admin admin em 30/04/2013


Modo de Preparo:

  • Lave bem as tulipas de frango e tempere com o sal, a pimenta, o ajinomoto, o açafrão e o caldo do limão Deixe marinar nesse tempero durante 1/2 hora
  • Deixe escorrer o tempero e passar as tulipas uma a uma na farinha de trigo
  • Coloque o óleo para esquentar na panela de pressão
  • Quando estiver quente, coloque as tulipas, e feche a panela de pressão sem o pino
  • Deixar fritar durante 10 minutos, e abra a panela
  • Vire as tulipas e feche a panela novamente sem o pino por mais 10 minutos, ou até que estejam douradinhas
  • Escorra em papel toalha e enfeite a travessa com alface