Flan de maria mole

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admin admin em 06/08/2013


Modo de preparo

  • Hidrate a gelatina com a água quente e reserve. Coloque no liquidificador o restante dos ingredientes e bata bem por cerca de 1 minuto. Em seguida, coloque a gelatina hidratada e aquecida no microondas e bata por cerca de 1 minuto. Transfira tudo isto para uma assadeira e leve para a geladeira por aproximadamente 4 horas.
  • Para a cobertura, misture o leite condensado e o coco ralado queimado. Desenforme o flan e cubra com essa cobertura.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 garrafinha de leite de coco (200ml )
  • 2 caixinhas de creme de leite (400g)
  • 1 caixa de maria-mole sabor coco
  • 50 gramas de coco ralado
  • 1 envelope de gelatina em pó (incolor)
  • ½ xícara (chá) de água quente

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • Coco ralado queimado a gosto
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