Flan de iogurte com maracujá

Tem o preparo de só 30 minutinhos. Depois é só deixar gelar e se deliciar!
admin admin em 13/06/2013


Modo de preparo

  • Bater todos os ingredientes do flan no liquidificador
  • Colocar em uma forma de sua preferencia untada levemente com óleo
  • Levar a geladeira de um dia para o outro
  • Levar ao fogo os ingredientes da calda
  • Deixar reduzir por 15 minutos mais ou menos
  • Desenformar o flan
  • Colocar a calda fria e servir

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de suco de maracujá concentrado ( usar a lata de leite condensado como medida )
  • 2 copos de iogurte natural 170g cada
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor preparado conforme indicação do fabricante

Para a calda:

  • Polpa de dois maracujás
  • 1 xícara de chá de água
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
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