Farofa de Ovo com Bacon

Uma delícia, não deixe de experimentar!
admin admin em 10/04/2013


Modo de preparo

  • Em fogo alto, aqueça uma frigideira e coloque o bacon.
  • Deixe fritar até ficar bem crocante, acrescente a cebola e refogue até dourar.
  • Quebre os 3 ovos dentro da panela e tempere com sal e pimenta.
  • Cuidado com o sal, já que o bacon já é salgado. Mexa até que o ovo cozinhe.
  • Acrescente a farinha e continue mexendo por mais ou menos uns 2 minutos, para que a farinha fique bem torradinha.
  • Sirva quente.

Tempo de preparo: 20 Minutos

Ingredientes

  • 100g de bacon cortado em cubinhos
  • 1/2 cebola picadinha
  • 3 ovos
  • 1 xícara de farinha de mandioca
  • Sal e pimenta do reino a gosto
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