Empadinhas deliciosas

Mega deliciosa! Confira a receita!
admin admin em 08/06/2013


Modo de preparo

  • A massa é só misturar todos os ingredientes menos a farinha que deve ser acrecentada aos poucos até ficar parecendo massa podre.
  • depois é só encher as forminhas colocar o recheio e tampar com a massa. Pincelar com gema e levar ao forno quente. BOM APETITE!

Recheio

  • Corte o frango em pedaços pequenos,tempere com sal alho e vinagre. Em uma panela frite acebola no óleo e ponha o frango para refogar, acrescente 1 tomate picado, 1 pimentão picado 1molho de salsa e cheiro verde picado.
  • ponha 2 cubo de caldo de tomate maggi. Deixe cozinhar. Retire do fogo e passe para uma bacia ,o frango com o tempero, sem o caldo. Soque com um socador de feijão até desfiar tudo. No caldo acrecente 4 colheres de farinha para formar um creme. Junte o frango a esse creme. Reserve.
  • Foi tirada de um livro antigo de receitas. Apenas substituí a banha pela margarina Qualy e deu muito certo.

Ingredientes

  • 500 gr de margarina
  • 1kg de farinha de trigo
  • 1 copo pequeno de óleo
  • 3 gemas
  • 1 colher [chá] sal

Recheio

  • 1 kg de peito de frango
  • sal a gosto
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1 pimentão picado
  • cheiro verde picado
  • 2 cubos de caldo de tomate
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