Modo de Preparo:
Recheio Peito de Peru:
- Em uma panela coloque o azeite e doure a cebola, em seguida o tomate e deixe cozinhar por 3 minutos. Desligue o fogo e misture as azeitonas, o peito de peru e o requeijão cremoso. Deixe esfriar e recheie as empadinhas.
Recheio 4 queijos:
- Misture todos os ingredientes e recheie as empadinhas.
Cobertura:
- Misture os ingredientes e coloque uma colher da cobertura encima das empadinhas e leve para assar em forno a 180º por aproximadamente 15 minutos.
Montagem:
- Pegue uma fatia de pão de forma passe o rolo de macarrão por cima dela, em seguida corte com um cortador redondo de 6 cm de diâmetro e forre uma forminha de empada de 4 cm de diâmetro, coloque o recheio e a cobertura por cima e leve para assar.
Dica: Você pode fazer o recheio que desejar e pincelar o pão com azeite.
Ingredientes:
- 1 pacote de pão de forma
Recheio de Peito de Peru:
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola pequena ralada
- 2 tomates sem semente picados
- 100 g de azeitonas verdes picadas
- 300 g de peito de peru cortados em tirinhas
- 1 copo de requeijão cremoso
Recheio 4 Queijos:
- 200 g de mussarela
- 200 g de queijo prato
- 100 g de gorgonzola
- 100 g parmesão ralado
Cobertura:
- 3 claras em neve
- 100 g de parmesão ralado
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