
Modo de preparo
- 1. Prepare o recheio: refogue todos os ingredientesm menos o creme de leite, a farinha de trigo e a margarina e a gema de ovo.
- 2. Assim que desligar o refogado, acrescente o creme de leite e reserve.
- 3. Prepare a massa: coloque a margarina em uma tigela e vá adicionando aos poucos a farinha de trigo até obter uma massa homogênea que desgrude das mãos.
- 4. Abra a massa com um rolo, forre os fundos e as laterais de uma forma. Reserve um pouco da massa para cobrir o empadão.
- 5. Coloque o recheio, cubra com o restante da massa reservada, pincele a gema e leve para assar em forno preaquecido até dourar.

Ingredientes
- . 1 peito de frango cozido e desfiado
- . 200 g de batata palha
- . Azeitonas verdes picadas a gosto
- . 3 tomates maduros
- . 2 cebolas cortadas
- . 3 dentes de alho amassados
- . 3 colheres (sopa) de molho de tomate
- . 1 lata de milho-verde
- . 1 lata de creme de leite
- . 500 g de margarina
- . 800 g de farinha de trigo
- . 1 gema de ovo para pincelar