Doce de leite diferente

Doce de leite diferente, cremoso e super fácil de fazer!
admin admin em 25/08/2013


Modo de preparo

  • Coloque o leite condensado em uma panela para cozinhar, mexendo sempre.
  • Assim que engrossar e começar a soltar da panela retire do fogo.
  • Coloque o açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo para derreter.
  • Assim que caramelizar coloque a água.
  • Deixar diluir o caramelo até virar uma calda grossa.
  • Misture a calda ainda quente no leite condensado cozido até que fique homogêneo.
  • Depois acrescente, aos poucos, o creme de leite, misturando bem.
  • Se quiser servir gelado e mais firme, leve à geladeira em um recipiente tampado, por 2 horas.

Ingredientes

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite, gelado
  • 6 colheres (sopa) de açúcar cristal
  • 1/2 copo de água
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