Creme de milho com frango

Um dos melhores acompanhamento para o almoço é o Creme de Milho com frango. Confira a receita!
admin admin em 26/06/2013


Modo de preparo

  • Bata no liquidificador 02 xícaras de milho com 03 xícaras de leite, peneire e reserve. Derreta a manteiga e frite a cebola e o alho, acrescente o frango, o restante do milho e caldo em pó e refogue um pouco. Despeje o leite, o fubá e mexa até engrossar o creme. Acerte os temperos. Sirva quente.

Ingredientes

  • 3 xícara(s) (chá) de milho verde
  • 7 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 4 dente(s) de alho picado(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga de garrafa
  • 1 xícara(s) (chá) de peito de frango desossado Sadia cozido(s) e desfiado(s)
  • 2 envelope(s) de caldo de galinha
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
  • quanto baste de cominho
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de coentro
  • 2 colher(es) (sopa) de fubá
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