Costelinhas Suínas ao Molho Barbecue

Almoço de hoje: Costelinhas Suínas ao Molho Barbecue!
admin admin em 12/07/2013


Modo de preparo

  • Em um recipiente, misture os ingredientes e reserve.
  • Besunte as costelinhas com o molho reservado, coloque-as em uma assadeira grande (40 cm x 29 cm) e cubra com o molho restante.
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180°C), pré aquecido, por cerca de 1 hora, virando na metade do tempo.
  • Retire o papel alumínio e deixe por mais 30 minutos, ou até dourar.
  • Sirva.

Crédito da receita:

http://wp.clicrbs.com.br/aguanaboca/2013/07/04/costelinhas-ao-molho-barbecue/?topo=52,1,1,,186,e186

Ingredientes

  • 2 kg de costelinha de porco, aferventadas
  • 1/2 cebola ralada
  • 1/2 xícara (chá) de vinagre
  • 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa
  • 2 xícaras (chá) de catchup
  • 3 colheres (chá) de açúcar mascavo
  • 6 colheres (sopa) de caldo líquido sabor picanha
Comentários