Costelinhas macias

São feitas em só 30 minutinhos. Se você não tinha ideia para o almoço , essa é a dica!
admin admin em 16/07/2013


Modo de preparo

  • Em uma panela de pressão, coloque o abacaxi, em fatias grossas de mais ou menos 1 dedo
  • Coloque a carne já temperada no tempero completo e coloque em cima do abacaxi
  • Mais nada, não coloque água nem óleo
  • O abacaxi tem um amaciante que é natural, por isso a carne sai molinha e o líquido dele ajuda a cozinhar a carne

Ingredientes

  • 2 kg de costelinhas de boi
  • 1 abacaxi
  • Tempero completo a gosto
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