Cebola empanada

É o tipo de aperitivo que vale a pena fazer!
admin admin em 23/04/2013


Modo de preparo

  • Descasque a cebola.
  • Corte tem tiras(anéis), com um pouco menos de 1 cm de espessura.
  • Deixar de molho os anéis na água, por pelo menos 1 hora, para tirar a acidez da cebola.
  • Coloque sal e tempero a gosto na farinha de rosca.
  • Primeiro passe a cebola no leite.
  • Depois na farinha de trigo.
  • Depois no leite.
  • Depois na farinha de rosca.
  • Depois no leite novamente.
  • E por final passe na farinha de rosca.
  • Esquente bem o óleo e frite.

Ingredientes

  • 1 cebola média
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • 300 ml de leite
  • sal e tempero (sazón ou tempero de carne) a gosto
  • óleo para fritar
Comentários